【笑小写作】——味蕾童年
2017-02-25 12:48:41| 分类：
【叶公日记】
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味蕾带给大脑的共鸣和享受，并未曾被岁月冲走，时间将它们发酵成越来越浓厚的怀恋，镌刻成了记忆里的永恒……
清明前夕，是乡下最动人的季节，万物复苏，春暖花开，眼里、心里、鼻息间全是甜甜的香味，更主要还是因为能吃到梦寐以求的“蒿叶粑”，也唯有美食能在蒙蒙亮的时间唤醒我。下地采撷蒿叶，奶奶扛着锄头、竹筐，走在前面，我背着小篓子，拎着小板凳，顶着半睡半醒的脑袋摇摇晃晃的跟在后面，边走边踢田埂边藏在草叶里的露珠，大口大口，贪婪的允吸着微风里的沁人心脾的气息……后来搬到城市，再没有遇见过比那时更纯净，更透彻的清晨了。
思绪放飞的片刻奶奶已经采了大半筐，扛着质嫩叶尖的蒿叶赶往河边，远远就能望见两畔挤满了清洗蒿叶的农人。村上头只有一台“捣碎机”，捣碎机像个翘翘板，翘板的另一头绑着椭圆的大鹅暖石，蒿叶放进石槽里，奶奶一边往里头加水，一边给蒿叶翻身，我就乐此不疲的站在另外一头负责往下踩，平日里跟小伙伴玩的过家家终于能在有蒿叶的日子实践一把，内心的喜悦无法言表……“蒿叶捣碎”竟成了童年最爱的游戏，右脚踩在上面，左脚搭在空处，一踩一放，木头连轴发出“吱呀～吱呀～”声，额头上晶莹剔透的汗珠在阳光的映射下顺着脸庞缓缓滴落,打在衣襟上沁湿了心头,眼前堆满杂货的废弃土屋……这样的画面深深刻进脑海里，充盈了我的心灵，隽永了我的记忆。
奶奶捞起蒿叶，墨绿色的汁叶溢满指甲，再拌入糯米粉，加入腊肉，捏成圆圆的，扁扁的，最后下锅。…
响午，我就能尝到大半天的劳动成果，打开锅盖墨色的粑粑渗透着腊肉油，亮亮晶晶，没有油烟机的厨房，蒿叶的香味儿渗透到每个角落，蒿叶完成了使命，而我也要履行神圣的职责——吃。
我朝圣般、宠溺的拿起墨绿色的小粑，递入口中，外皮酥脆黏稠，腊肉醇厚浓郁，肉香，蒿草香，在味蕾里徘徊，旋转，敲打着神经末梢最柔软的部分，感受着每一粒米粒都充满了幸福味道。
一顿吃的干干净净，只剩下满嘴的油光，转背又腆着肚子，偷偷溜进厨房，抓几个藏在书包里，拎几个塞到书房里。放学回来直奔“根据地”，忐忑不安的去翻找一天的牵挂，看到它们安静的待在碗里，长吁一口气，觉得此刻的阳光那么温暖，风那么柔和，鸟鸣是那样的清脆。……
这个外表并不吸引人的“蒿叶粑”从入口那刻便注定要魂牵梦绕，注定要在某天突然发作，“蒿子粑粑”是奶奶的爱，我的童年，多年以后梦回千转，“吱吱～呀呀～”的木轴声穿透时光的隧道盘旋在我的耳畔，久久不能停息…………
儿时幸福原来如此简单、纯粹，长大后我期待能保持“快乐无忧”的心境，却是何其不易，那是超越过了凡尘的青山与溪河的胸怀，是生活最真切的体会到灵魂最纯粹的品位。
哈哈笑2015/10/22
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